Escritorio de Noticias Mundiales – viernes 07 de diciembre del 2007
Los funcionarios están examinando granjas de cerdos en Canadá como una fuente de la nueva súper enfermedad SARM, que se esparce a una velocidad alarmante. La evidencia señala que se transfiere de cerdos tratados con antibióticos a humanos—afectando no sólo las personas mayores y niños, pero también a adultos sanos.
Según un informe de los Centros para el Control de la Enfermedad y la Prevención, SARM (científicamente conocido como staphylococcus aureus que no muere con la penicilina o antibióticos similares, comunalmente conocido como estafilococo) ha causado 94.000 enfermedades graves y 18.650 muertes en 2005—más que el número total de muertes entre pacientes de SIDA en ese mismo año.
La forma no-mutado de estafilococo ha causado infecciones que amenazan la vida alrededor del mundo. A menudo es encontrado en hospitales, donde es transmitido fácilmente a través de la sangre, y afecta especialmente a aquellos con sistemas inmunológicamente débiles. El estafilococo es encontrado comúnmente en la piel de personas sanas, donde se queda inactivo y causa poco daño. Sin embargo, cuando entra a la sangre puede causar una infección que tiene como resultado la enfermedad y la muerte.
SARM es un tipo de la bacteria que ya mutado.
Los criadores de cerdos han inyectado a sus animales indiscriminadamente con antibióticos para reducir la propagación del estafilococo. Un estudio en las granjas canadienses de cerdos muestra que esto, combinado con condiciones insalubres del ganado, causa que las bacterias se adapten a los tratamientos, así convirtiéndose en SARM.
Los humanos que consumen puerco infectado con SARM están en peligro de ingerir las bacterias en su sistema digestivo y su sangre.
Los productos del puerco son exportados alrededor del mundo, pero todavía es demasiado temprano decir si esto posa una amenaza internacional. Los Estados Unidos es uno de los importadores más grandes de tocino canadiense. Los funcionarios de la salud ya han descubierto SARM en Dinamarca, Francia y Singapur.
Dr. Inge van Loo del St. Elizabeth Hospital en Tilburg, en los Países Bajos, ha estado estudiando el desarrollo de esta bacteria. Aunque él reconoce que solo niveles bajos de SARM han sido encontrados en carne de consumo, él indicó que introducir alimentos saturados con antibióticos no es una idea sensata.
